Universal-Lexikon. 2012.
Mehlspeise — Mehlspeisen machen dick (fett) aber nicht stark. »Wer nicht mit dem Geiste der Alten genährt worden ist, bleibt gewöhnlich matt, wie Menschen, die blos Mehlspeisen geniessen.« (Welt und Zeit, I, 152, 4.) … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Mehlspeise — Der Begriff Mehlspeise hat in der deutschen Küche außerhalb Süddeutschlands eine andere Bedeutung als in der österreichischen Küche, wo es sich heute um einen Oberbegriff für diverse Speisen handelt, die auch als Nachspeise serviert werden können … Deutsch Wikipedia
Ukrainische Küche — Kosaken Schaschlik … Deutsch Wikipedia
Österreichische Küche — Die Österreichische Küche wird oft mit der Wiener Küche gleichgesetzt, jedoch bietet die traditionelle Kochkunst Österreichs viele regionale Ausprägungen, die meist im Zusammenhang mit der Kochtradition der k. u. k. Monarchie Österreich Ungarn… … Deutsch Wikipedia
Konditorei Zauner — Rechtsform Gründung 1832 Sitz Bad Ischl … Deutsch Wikipedia
Polsterzipf — Mürbteig für Polsterzipf … Deutsch Wikipedia
Allgaeu — Lage des Allgäus in Deutschland Der Grünten, „Wächter des Allgäus“ … Deutsch Wikipedia
Allgäu — Lage des Allgäus in Deutschland Der Grünten, „Wächter des Allgäus“ … Deutsch Wikipedia
Austriazismen — Es gibt etwa 7000 Austriazismen, die auch innerhalb Österreichs zum Teil nur regional üblich sind. In dieser Liste sind alphabetisch geordnet einige speziell in Österreich gebräuchliche Wörter verzeichnet, die in ihrer Mehrzahl nicht als… … Deutsch Wikipedia
Bayerische Küche — Schweinshaxn und Obatzder in einem Biergarten. Die bayerische Küche ist eine bodenständige, in den Ursprüngen bäuerliche Küche. Charakteristisch für die bayerische Küche sind die zahlreichen Fleisch und Bratengerichte, Knödelgerichte und… … Deutsch Wikipedia
